«Смертельная битва» абсолютно ок. У "mortal" целая пачка вполне ожидаемых применений — например, «фатальный» или «дофига опасный» — но в первую очередь название все поймут как «чуваки бьются насмерть».

«Битва смертных», в принципе, валидная трактовка, но "mortal" в качестве прилагательного, имеющего в виду смертных людей, употребляется заметно реже. Обычно в таких случаях его используют как существительное — и название абсолютно можно было бы написать так, чтобы было ясно, что речь об этом.

К тому же — поправь, если ошибаюсь, конкретно эту серию файтанов недолюбливаю, поэтому с лором у меня не очень — в МК дерутся вполне себе божественные существа. Рейден там, Шиннок, в 11 части ещё вроде кто-то есть такой. Так что про смертных тут совсем вряд ли.